Ktown스토리
케이톡
날씨가 추워진 탓에 매콤하고 따끈한 샤브샤브가 땡기는데요.
한국에 있는 방이샤브샤브집 아나요?
아니면.. 등촌칼국수?
매콤한 육수를 베이스로 한 샤브샤브를 먹어볼까하는데...
저런 매콤한 육수는 어떻게 내는걸까요...
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amy11님의 답변입니다.
2019.10.17
인터넷에 찾아봐도 잘 나오질 않아요 ㅠ 제가 찾아본 바로는 천연조미료 해물육수 700ml 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 다진마늘 1큰술 맛술 1큰술 설탕 1작은술 이렇게 육수 베이스를 만들고 미나리랑 버섯, 고기를 넣고 먹다보면 진하고 매콤한 그 맛이 완성되는 것 같아요~~
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