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연말 가족을 위한 잡채
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◇ INGREDIENTS 재료 ◇
To make 4-5 servings: 4-5인분
⇾ 4 servings of Korean sweet potato starch noodles. This is roughly equivalent to the size of 2 boxes of spaghetti. 당면
⇾ 1/2 green bell pepper + 1/2 red bell pepper 피망
⇾ 1 medium carrot 당근
⇾ 1 medium onion 양파
⇾ shiitake mushrooms 표고 버섯
⇾ oyster mushrooms 느타리 버섯
⇾ 2 scallions 파
⇾ 1/2 bunch spinach 시금치
⇾ 2 cloves of garlic 마늘
⇾ 1/4 cup brown sugar 흑설탕
⇾ 1 egg 달걀
⇾ sesame oil 참기름
⇾ soy sauce 간장
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